Menu HE

מנות ראשונות ושימורים

מנה	מחיר
אנשובי מקנטבריה 3 יח’ 🐟 פילה אנשובי משומר	7,50
Ensaladilla Rusa תפוח אדמה וירקות מבושלים מעורבבים עם מיונז	6,25
Pincho de Tortilla del día 🥚 פרוסת טורטייה עשויה מביצה	6,00
Boquerones en vinagre 🐟 פילה אנשובי במרינדת חומץ	6,15
זיתים ממולאים באנשובי 🐟 זיתים מגולענים ממולאים באנשובי	4,45
זיתים מתובלים זיתים במרינדה עם תבלינים	4,35
צ’יפס תפוחי אדמה בשקית פרוסות דקות של תפוחי אדמה מטוגנים	2,90

צ’רקוטרי איברי

מנה	מחיר
חמון איבריקו חזיר איברי מרפא פרוס לפרוסות	22,75
טבלת איבריקו מבחר מוצרים מרפאים של חזיר איברי	22,00
מנצ’גו רזרבה 🥛 גבינה מיושנת עשויה מחלב כבשים	16,70
מבחר נקניקים איבריים מבחר נקניקים מיובשים מחזיר איברי	22,00

מבחר טאפאס ומנות קטנות

מנה	מחיר
פולפו אה לה גלגה 🦪 תמנון מבושל פרוס עם שמן זית, מלח ופפריקה	20,60
שרימפס על הגריל 🦐 שרימפס מבושלים על הגריל	18,90
Gambas al ajillo 🦐 שרימפס מבושלים עם שום, מעט פיקנטי	14,90
צ’וקוס בסגנון אנדלוסי 🦪 חתיכות דיונון מקומחות ומטוגנות	11,35
קלמארים בסגנון אנדלוסי 🦪 קלמרי קטנים מוכנים בטיגון אנדלוסי	12,35
קלמארי על הגריל 🦪 קלמארי מבושלים על הפלאנצ’ה	13,60
מולים בסגנון מלחים 🦪 מולים מבושלים ברוטב מרינרה	12,50
Buñuelos de Bacalao 🐟 מנות בצק עם בקלה מטוגן	10,35
Patatas bravas צ’יפס עם רוטב חריף	6,85
צ’יפס תפוחי אדמה חתוכים ומטוגנים	6,45
נָאצ’וֹס קְלָאסִיִּים טוטופוס תירס פריכים	11,15
Croquetas de jamón 3 unid. בצק קרמי עם חזיר, מצופה ומטוגן	7,70
Croquetas de queso brie 3 unid. 🥛 בצק קרמי עם גבינת ברי, מצופה ומטוגן	6,80
אצבעות עוף רצועות עוף מצופות ומטוגנות	10,40
פינצ’ו מורונו שיפוד בשר חזיר מתובל ומבושל	9,40
ארטישוקים מטוגנים (בהתאם לעונה) ארטישוקים חתוכים ומטוגנים	9,40
גריל ירקות על האש מבחר ירקות צלויים על הגריל	14,90
פימיינטוס דל פדרון פלפלים קטנים מבושלים שלמים	8,30
חצילים מטוגנים עם דבש חציל חתוך ומטוגן מלווה בדבש	10,35
ביצים שבורות עם חמון איבריקו 🥚 ביצים מטוגנות שבורות עם חזיר מרפא של חזיר איברי	14,30

מנות ראשונות

מנה	מחיר
סלט קיסר סלט בסגנון קיסר	14,00
סלט אריבאו 3 הסלט שלנו	13,80
סלט עגבניות עונתיות סלט המוכן עם עגבניות עונתיות	13,60
סלט חמים עם גבינת עיזים 🥛 סלט חם מוכן עם גבינת עזים	13,30
לחם קוקה קריסטל עם עגבנייה לחם קוקה דק ופריך עם עגבנייה	3,45

אורזים

מנה	מחיר
Paella de marisco אורז מבושל בפאייה עם פירות ים	22,00
אורז שחור עם סבידה וקלמארי 🦪 אורז שחור מבושל עם סבידה וקלמארי	19,50
ארוז דל סניוריטו אורז מבושל עם דגים ופירות ים קלופים	22,00

דג

מנה	מחיר
שרימפס 🦐 שרימפס	18,90
סופרים של סלמון 🐟 נתח סלמון עבה מבושל	19,15
Lomo de bacalao 🐟 נתח עבה של פילה בקלה מבושל	19,50
פולפו א לה גלגה 🦪 תמנון מבושל וחתוך לפרוסות בסגנון גליציאני	20,60

בשר

מנה	מחיר
אנטרקוט נתח בקר	22,50
סולומיו בקר נתח רך של פילה בקר	28,70
צלע בקר על אבן (750 גרם) צלע בקר של 750 גרם מבושל על אבן	33,00

המבורגרים גורמה

מנה	מחיר
טופ 🥚 המבורגר בקר 200 גרם, בייקון פריך, ביצה מטוגנת ובצל מקורמל	15,35
קלאסי 🥛 המבורגר 200 גרם עם חסה, עגבנייה וגבינה	15,35
לה קמפרה 🥛 חזה עוף בציפוי, בצל מקורמל, גבינת צ’דר, חסה ועגבנייה	14,65

מנות משולבות

מנה	מחיר
מילנזה עוף רוסטיקה 🥚 עוף מצופה בפירורי לחם עם חביתה וסלט מעורב מהגינה	15,20
לומו על הפלאנצ’ה 🥚 לומו על הפלאנצ’ה עם ביצה מטוגנת וסלט רוסי	14,50
פרימיום סטייק 🥚 סטייק בקר עם ביצת עין, צ’יפס וסלט	15,50

הכריכים שלנו

מנה	מחיר
קרים כריכים מוכנים עם מילויים קרים
חזיר איברי כריך עם חזיר מיובש של חזיר איברי	8,55
Chorizo ibérico כריך עם נקניק מיובש מחזיר איברי	7,30
Fuet de Vic כריך עם נקניק מיובש מחזיר	7,25
חזיר סראנו כריך עם חזיר כבוש	7,20
מנצ’גו גבינה 🥛 כריך עם גבינה עשויה מחלב כבשים	6,80
טונה 🐟 כריך ממולא בטונה	6,70
חמים כריכים מוכנים עם מילויים חמים
עוף בגריל כריך עם עוף מבושל על הגריל	7,80
לומו כריך ממולא בנתח חזיר מבושל	7,05
בייקון כריך ממולא בבייקון מבושל	6,80
בוטיפרה מסורתי כריך עם נקניק מסורתי מבשר חזיר מבושל	7,20
Tortilla francesa 🥚 כריך ממולא בטורטייה עשויה מביצה	6,30
ביקיני 🥛 כריך חם קלוי עם חזיר וגבינה	5,25

משקאות

מנה	במרפסת	מחיר
משקאות קלים משקאות מרעננים ללא ציון מפורש	3,50	3,90
בירות משקאות בירה ללא פירוט	3,50	3,80

הקינוחים שלנו

מנה	מחיר
טוריחה לחם ספוג ומבושל בסגנון מסורתי	6,90
פלאן ביתי עם שמנת 🥚 🥛 פלאן אפוי עם קרמל קלוי ושמנת	4,75
עוגת שוקולד עוגה עשויה משוקולד וקקאו	6,50
עוגת גבינה 🥛 עוגה קרמית עשויה מגבינה	6,50
גלידה 🍦 שלושה טעמי גלידה בין שני עוגיות דקות	5,90
כמהין שוקולד 4 יח’. כמהין עשויות משוקולד מריר	6,40

יינות אדומים

יין	בקבוק	כוס
גלבאן D.O. Monterrei — מנסיה 100%	19,00	3,70
בלו D.O. מונסנט — גרנאטקסה, קריניינה	19,45	3,70
אניירס D.O.Ca. ריוחה — טמפרניו	17,00	3,90
חספי D.O. Montsant — סירה, קברנה	19,65
אספיליקואטה D.O.Ca. Rioja — טמפרניו	25,00
מליאור רובלה D.O. ריברה דל דוארו — טמפרניו	20,00	4,20

יינות לבנים

יין	בקבוק	כוס
מליאור דה מטארומרה D.O. רואדה — ורדחו	19,00	3,70
גלבאן D.O. Monterrei — גודיו, אלבריניו	19,50	3,70
אלבה מרטין D.O. ריאס ביישאס — אלבריניו	20,00
מרייטה D.O. ריאס באיאס — אלבריניו (מרטין קודקס)	20,00	4,50

יינות רוזה

יין	בקבוק	כוס
טורס דה קסטה D.O. קטלוניה — קריניינה, מזורלו	17,00	3,90
4 צעדים D.O. Bierzo — מנסיה 100%	18,00	4,20

קאווה

מנה	מחיר
מונט פאראל D.O. קאווה — ברוט, מקבאו, שרל·לו, פרלדה	21,20
אגוסטי טורלו מאטה ברוט רס. D.O. קאווה — מקבאו, שרל·לו, פאריאדה	26,65

הסנגריות שלנו

מנה	מחיר	כוס
סנגריה דה קאווה פרימיום מתכון בעבודת יד עם קאווה ברוט	20,00	4,90
סנגריה של יין אדום יין אדום מוכן עם פירות הדר וליקרים משובחים	18,00	4,50
סנגריה של יין לבן יין לבן מוכן עם פירות לבנים וליקר	18,00	4,50

אלרגנים

🌾 גלוטן

🦐 סרטנאים

🥚 ביצים

🐟 דג

🥜 בוטנים

🌱 סויה

🥛 חלב

🌰 פירות יבשים

🥬 סלרי

🟡 חרדל

⚪ שומשום

🧪 סולפיטים

🌼 לופינים

🦪 רכיכות